A can
jica da vovó Maria, passada de geração em geração e agora sob os cuidados do Rafael, é uma verdadeira joia culinária.
Sua receita é um testemunho da simplicidade e da perfeição, começando com a seleção minuciosa dos grãos mais frescos e saborosos. O fato de não adicionar açúcar à mistura ressalta o compromisso da vovó Maria com a autenticidade e a saúde, permitindo que o verdadeiro sabor dos ingredientes brilhe.
O que realmente diferencia essa canjica como – A Melhor do Mundo – é a liberdade dada aos apreciadores. Na Sorveteria Senhora Sobremesa, cada cliente é convidado a personalizar sua experiência. Desde a escolha dos acompanhamentos, que variam com os modos mais tradicionais, com coco, paçoca ou leite condensado, até a temperatura desejada e o tamanho da porção, cada detalhe é adaptado ao gosto individual. Essa abordagem sob medida garante não apenas uma experiência gastronômica, mas uma jornada sensorial única e personalizada, trazendo memórias das festas juninas de quando éramos criança e momentos de celebração.
O legado da vovó Maria vive através dessa canjica, que é mais do que um prato; é uma história de amor e tradição compartilhada. Cada colherada é um tributo à herança culinária e ao cuidado artesanal, proporcionando momentos de prazer e autenticidade para aqueles que a saboreiam.
